無二の一筆

唯一無二の辛口ブログ 一眼レフでの写真、時事ネタ辛口、テニス、酒、つまみ

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ウィスキーのつまみ 里芋の磯辺揚げ

里芋 磯辺揚げ つまみ

D750 + AF-S Nikkor 50mm F/1.8

今週のお題「いも」

 

低糖質、低カロリーな「里芋の磯辺揚げ」。

あまりしつこく衣をつけないのが良いのだとか。

 

淡白なつまみはウィスキーの味を引き立ててくれると思う。

ちょっと辛味があると、さらに。

この日はアイリッシュウィスキー(コストコ の)で楽しむ。

滑らかなウィスキーにとても合う。