D750 + Zoom-Nikkor 35-70mm f3,3-4.5
頂き物の国産ウィスキー「山桜」ピュアモルトウィスキー。
写真を撮ろうとゴロッと横にしたら、愛猫が興味津々だった。
販売元は東北の1765年創業の老舗メーカー
なんと250年以上。
お酒のメーカーでは珍しくはないが、でも相当な老舗なんだと思う。
日本酒が主力商品のようだ、そういえば「笹の川」ってお酒見たことがあるよ。
その老舗が作るウィスキー「山桜」
「山桜」の名前で2種類がある。
「ピュアモルト」はオーク樽で5年、シェリー樽で熟成したモルトとピーテッドモルトをバランスよくブレンドしたピュアモルトウィスキー 。
日本酒とは作り方が全然違うのだと思うけど、いろんな経験が生きているのではないかと思う。
探せば少しは安く販売しているサイトもあるのかもしれないが、値段はちょっとお高めの6000円超。
（よくまあこんなものを頂いたものだ！）
スパイシーだが、上品な甘み
そんなわけでがぶ飲みせずに少しずつ自分定番のロックで味わう。
アルコール度数も48度なので、若干高めだし。
ストレートに近い状態だと、アルコールの刺激が結構あるが、それでもほのかに甘くそして奥深い感じ。
少し加水されると途端に甘さ・フルーティさが際立つ。
ハイボールにするとさらにそれが顕著なので、女性でも飲みやすいのではないか。
ということで、オンザロックで少しだけ加水した状態がベストと思う。
