D750 + AF-S Nikkor 50mm f/1.8G
どこかのブログで評判が良かったウィスキー、「山桜」。
ふと思い立って探してみたら、あっさりとイオンで見つけて購入。
税込みで二千円ちょっとだったと思う。
日本のウィスキーといえば、やっぱりニッカとサントリー。
俺が子供の頃、親父はたまにニッカより飲みやすいと言いながら、サントリーオールド、通称「だるま」を飲んでいた記憶がある。
そんな頃は、これらのブランド以外でウィスキーと呼べそうなものはなかったと思うが、最近は「甲州」など、美味しい物も出てきた。
この「山桜」は、東北で唯一のウィスキーメーカー「笹の川酒造」であるらしい。
聞いたことないなあと思って調べると、結構昔から製造している様子。
そのメーカーの、本気の一品のようだ。
さて、その味わいだが、「とにかく甘い!」。
砂糖でも舐めているかのような甘さ。
とはいえ、さっぱりとまでは行かないが、決してしつこくない。
そして香りは強くなく柔らか。
ヤバイ、これ。
変に癖がない分、幾らでも飲んでしまいそうだ。
ウィスキー初心者や、女性でもイケると思う。
日本の地ウィスキーメーカーも良いものを作り始めた。
このウィスキーはこのメーカーの代表作になるだろう。
嬉しい限り。