D5600 + AF-S NIKKOR 35mm f1.8 誕生日に愛妻がプレゼントしてくれたウィスキー。 スコッチウィスキー、シングルモルトの「タリスカー（TALIKER）」。 ウィスキーはもう随分ない間ハマっている。 普段は1000円〜2000円ぐらいのものを常飲しているのであるが…

原酒がもうないとのことで、市場に出回らなくなったこのウィスキー。 1500円程度で本格派のこの香り、アルコール度数50度のガツンとした味わいは、コスパ高い。 最初はネーミングと値段から、安い＝それほどのものではない との印象だったが、 ネットで高評…

イギリスの高級スーパーで、王室御用達（？）のスーパーである、Waitroseのオリジナルもの。 ずいぶん以前になるが、出張で長期滞在した時に、何度かこのスーパーは行ったことがる。 そのときはこんなウィスキーがあることな全く知らなかったのだが、イオン…

ジョニ黒は、世界で一番売れているスコッチ。 日本では、安いところで2000円ほど。 2000円切ることはほとんどないと思う。 その割に、それほど特徴が無いと思っていた。 ところが、実はやはり値段以上に美味しいウィスキーであることがわかった。 なぜこれま…

ジェイムソン、アイリッシュ・ウイスキーの世界No.1売り上げ。 アイルランドに4つある蒸溜所の中で最大手のミドルトン蒸溜所で作られる、ブレンデッド・ウイスキーでアイリッシュ・ウイスキーの代表銘柄なのだそうだ。 この、ミドルトン蒸溜所って、タラモア…

アイルランドの新進で注目を集めている蒸留所で作られる、シングルモルト・アイリッシュ・ウイスキー。 「カネマラ」とはアイルランド西部の街の名前で、国立公園も有名で、かつてピートの採掘場所だったのだとか。 だからかアイリッシュウイスキーはスモー…

ニッカ、竹鶴 ピュアモルト。 先日実弟が家族で遊びに来てくれた時に持って来てくれたもの。 だいぶ以前に「ちょっと贅沢」な気分で買って飲んだ記憶があるが、美味いは美味いがあまり記憶に残っていなかった。 それで久しぶりの箱入りでもらったので「おお…

ジョニー・ウォーカーは世界的に有名なスコッチ。 どこのスーパーにいっても、この銘柄はおいてある。 誰でも一度は目にしたことがあるぐらい。 だいたいは赤いラベル。気の利いたところでも黒ラベルといったところ。 このジョニー・ウォーカーは、赤・黒（1…

スコットランドで一番飲まれているウィスキーとのこと。 実売1,500円ほどでリーズナブル。 マッカランとハイランドパークがキーモルト、って本当か？ そんな味しないとおもうけどなあ。 可もなく不可もない感じもするが、実売1,000円程度のウィスキーと比べ…

今年の父の日に息子からプレゼント。 以前よりネットなどでは評価が上がっているのであるが、なかなか売っていない。 どこで見つけてきてくれたのか、「知っている？」と言いいながら渡してくれたところを見ると、「おお！知っている！」と言わないで、「こ…

シングルモルトスコッチウィスキーの有名ブランド、グレンフィデックと同じ蒸留所とのことで、飲んでみたのだが・・・ ひどいな、コレ。 値段も千円なんで、文句言うなってことなんかもしれないが、それにしてもひどい。 ウィスキーというより、色のついたア…

誕生日祝いに、次男坊がプレゼントしてくれたもの。 俺も息子からウィスキーをプレゼントしてもらえるようになったか、と感慨に耽る。 シーバルリーガルは有名なスコッチウィスキー。 それを日本限定、ミズナラ樽を使って生み出したもの。 最初は濃厚な感じ…

グレンフィディック。 創業が1887年、世界で最初にシングルモルトを売り出したんだそうな。 世界で一番飲まれているシングルモルトとのこと。 よく行く酒屋さんで、2980円。 スモーキーなスコッチ、バーボンなど香りが強いものが好きなんだが、これは複雑で…

ウィスキー自体の話ではなく、グラスの話。 思い立ってから随分と探した。 オンザロックでウィスキーを飲むのに最適で満足できるグラス。 やっと見つけた。 バカラのようなお高いものしかないと思っていたのだが、何気なく寄ったお店においてあった。 １個50…

ウィスキー Teacher's

おつまみ 煮物

我が家の定番おつまみ。油揚げに納豆を詰めたもの。（カミさんにこれが食べたいと言うと、そんなんでイイの？と聞き返されるほど）簡単だけど、非常に美味しい。 ・油揚げ・納豆・油揚げを半分にして、中に醤油やカラシで混ぜた納豆を詰め、フライパンもしく…